Целиакия – хроническая генетически детерминированная аутоиммунная Т-клеточная-опосредованная энтеропатия, которая характеризуется стойкой непереносимостью специфических белков эндосперма зерна некоторых злаковых культур с развитием гиперрегенераторной атрофии слизистой оболочки тонкой кишки и связанного с ней синдрома мальабсорбции. Ключевые моменты в лечении больных целиакией:
1) Консультация с опытным диетологом (Consultation with a skilled dietitian).
2) Образование в отношении болезни (Education about the disease).
3) Пожизненное соблюдение аглютеновой диеты (Lifelong adherence to a gluten-free diet).
4) Диагностика и лечение недостатка питания (Identification and treatment of nutritional deficiencies).
5) Доступ к группе поддержки (Access to an advocacy group).
6) Продолжительное наблюдение мультидисциплинарной группой специалистов (Continuous long-term followup by a multidisciplinary team).
1) Консультация с опытным диетологом (Consultation with a skilled dietitian).
2) Образование в отношении болезни (Education about the disease).
3) Пожизненное соблюдение аглютеновой диеты (Lifelong adherence to a gluten-free diet).
4) Диагностика и лечение недостатка питания (Identification and treatment of nutritional deficiencies).
5) Доступ к группе поддержки (Access to an advocacy group).
6) Продолжительное наблюдение мультидисциплинарной группой специалистов (Continuous long-term followup by a multidisciplinary team).